🥒 Πώς φυτέψεις αγγουράκια τον Ιούλιο
Οι περισσότεροι φυτεύουν τα αγγουράκια τους την άνοιξη, όμως ο Ιούλιος δεν είναι πολύ αργά – αρκεί να ξέρεις πώς να τα φροντίσεις σωστά. Αν έχεις ηλιόλουστο χώρο, πρόσβαση σε νερό και λίγο χρόνο καθημερινά, μπορείς να απολαύσεις φρέσκα, δικά σου αγγουράκια μέχρι και τον Σεπτέμβριο!
Ας δούμε βήμα-βήμα πώς να το κάνεις:
🌞 1. Είναι κατάλληλος ο Ιούλιος για φύτεμα;
Ναι! Τα αγγουράκια είναι θερμόφιλα φυτά που αγαπούν τη ζέστη. Ο Ιούλιος προσφέρει ιδανικές θερμοκρασίες για γρήγορη βλάστηση και ανάπτυξη.
Η μόνη πρόκληση είναι η διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος λόγω ζέστης — αλλά με σωστό πότισμα και σκίαση, η καλλιέργεια είναι απόλυτα εφικτή.
🥒 2. Τι ποικιλία να επιλέξω για Ιούλιο;
Επειδή ξεκινάς αργά, προτίμησε πρώιμες ποικιλίες, δηλαδή αυτές που δίνουν καρπούς πιο γρήγορα (σε 45–55 ημέρες).
Μερικές επιλογές:
Mini ή baby αγγούρι (ιδανικά για γλάστρες και μικρούς χώρους)
Ποικιλίες τύπου «τσακώνικο» ή «marketmore» (ανθεκτικές και παραγωγικές)
Αγγούρι θερμοκηπίου (αναρριχώμενο, κατάλληλο και για προστατευμένο μπαλκόνι)
🪴 3. Πού να φυτέψεις – χώμα ή γλάστρα;
Ανάλογα με τον χώρο σου:
✔️ Στον κήπο:
Διάλεξε ηλιόλουστη θέση με αφράτο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος.
Εμπλούτισε το χώμα με κομπόστ ή καλά χωνεμένη κοπριά.
Τήρησε αποστάσεις: 40–50 εκ. ανά φυτό και 80–100 εκ. μεταξύ γραμμών.
✔️ Σε γλάστρα ή ζαρντινιέρα:
Ελάχιστο βάθος: 30 εκατοστά.
Χρησιμοποίησε ελαφρύ φυτόχωμα εμπλουτισμένο με κομπόστ.
Φύτεψε 1 φυτό ανά γλάστρα, για να έχει χώρο να αναπτυχθεί.
🌱 4. Φύτευση – σπόρος ή σπορόφυτο;
Τον Ιούλιο, επειδή οι θερμοκρασίες είναι υψηλές, οι σπόροι φυτρώνουν γρήγορα (σε 3–5 μέρες). Άρα:
✅ Μπορείς να φυτέψεις κατευθείαν στο χώμα.
Κάνε μικρές λακουβίτσες 2–3 εκ. βάθος, βάλτε 2–3 σπόρους, και όταν φυτρώσουν, κράτα το πιο δυνατό φυτό.
👉 Εναλλακτικά, αν βρεις έτοιμα σπορόφυτα, είναι ακόμα πιο γρήγορο (θα έχεις παραγωγή νωρίτερα).
💧 5. Πότισμα – το πιο κρίσιμο κομμάτι
Ο Ιούλιος είναι ζεστός μήνας, οπότε:
Πότιζε κάθε μέρα ή μέρα παρά μέρα, ανάλογα με τη ζέστη.
Το πότισμα πρέπει να γίνεται νωρίς το πρωί ή αργά το απόγευμα, ΠΟΤΕ μεσημέρι.
Απόφυγε να βρέχεις τα φύλλα. Το νερό στη ρίζα, όχι από πάνω.
💡 Μια στρώση με άχυρο ή ξερά φύλλα (mulch) γύρω από τη ρίζα βοηθά να κρατήσεις την υγρασία και να μειώσεις τα ζιζάνια.
🪜 6. Στήριξη – γιατί να δώσεις ύψος στο φυτό
Αν έχεις αναρριχώμενη ποικιλία, βάλε από την αρχή ένα πλέγμα, καλάμια ή σπάγγο για να το καθοδηγείς. Έτσι:
Κερδίζεις χώρο
Αερίζεται καλύτερα το φυτό
Παράγει πιο καθαρά και καλοσχηματισμένα αγγουράκια
🌿 7. Φροντίδα – λίπανση και έλεγχος ασθενειών
Ρίξε βιολογικό λίπασμα (π.χ. με βάση το φύκι ή compost tea) κάθε 15 ημέρες.
Έλεγξε για μελίγκρα και ωίδιο – συνήθεις εχθροί.
Αν εμφανιστούν έντομα, μπορείς να ψεκάσεις με σαπουνόνερο ή εκχύλισμα σκόρδου.
🍽️ 8. Πότε θα μαζέψεις;
Ανάλογα με την ποικιλία και τον καιρό, τα πρώτα αγγουράκια εμφανίζονται 40–55 ημέρες μετά τη σπορά. Δηλαδή, αν φυτέψεις Ιούλιο, θα τρως αγγουράκια τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο.
👉 Μάζεψέ τα όταν είναι κανονικού μεγέθους και τρυφερά. Αν τα αφήσεις πολύ, πικρίζουν ή γεμίζουν σπόρια.
✅ Συμβουλές για Επιτυχία:
1. Μην φυτεύεις σε σημείο που το «ψήνει» ο ήλιος όλη μέρα – ιδανικά να έχει σκιά το απόγευμα.
2. Έλεγχε συχνά την υγρασία. Το φυτό διψάει πολύ όταν είναι σε φάση ανάπτυξης καρπών.
3. Αν έχεις μικρό χώρο, προτίμησε «συμπαγείς» ποικιλίες που δεν απλώνονται πολύ.
📌 Το να φυτέψεις αγγουράκια τον Ιούλιο είναι απόλυτα εφικτό και μπορεί να σου χαρίσει μια νόστιμη, δική σου σοδειά στο τέλος του καλοκαιριού. Με λίγη φροντίδα, σωστό πότισμα και σωστή ποικιλία, μπορείς να καλλιεργήσεις ακόμα και σε γλάστρα στο μπαλκόνι σου!
Μην περιμένεις την επόμενη άνοιξη.
Φύτεψε σήμερα – και γεύσου τους καρπούς του καλοκαιριού σου σύντομα! 🌱🥒
Διαβάστε επίσης