Σπαράγγια κατά του άγχους, ακτινίδια για το έντερο: τα μυστικά της μακροζωίας

Ποιοι είναι οι κανόνες στο τραπέζι για να βελτιώσουμε την υγεία και την ευεξία του σώματος;
Τα μυστικά της μακροζωίας αποκάλυψε ο γιατρός διαιτολόγος Τ. Βεστίτα, ο καθηγητής μοιράστηκε ορισμένες συμβουλές που σχετίζονται με τη διατροφή και τον τρόπο ζωής, εστιάζοντας στις ιδιότητες ορισμένων λαχανικών και βοτάνων με αντιοξειδωτική και προστατευτική δράση για τον οργανισμό.

Μεταξύ των τροφίμων που ανέφερε είναι τα σπαράγγια,  αυξάνουν την οξυγόνωση του εγκεφάλου, διεγείρουν τη δραστηριότητα του και συμβάλλουν στη μείωση του άγχους.
«Η εξάλειψη οτιδήποτε προκαλεί άγχος είναι θεμελιώδης, γιατί το άγχος επιταχύνει τη γήρανση», εξήγησε.

Τα σπαράγγια, που ανήκουν στην ίδια οικογένεια με το σκόρδο αλλά χωρίς να προκαλούν κακοσμία στην αναπνοή, «μπορούν να αραιώσουν το αίμα και να προλάβουν αγγειακά επεισόδια», τα οποία εμφανίζονται όλο και συχνότερα.

Ανάμεσα στα ωφέλιμα βότανα,  ανέφερε το Ginkgo biloba, που βοηθά τον εγκέφαλο να λειτουργεί καλύτερα.
Έγινε επίσης αναφορά στα φρούτα της εποχής, ιδιαίτερα στα ακτινίδια, τα οποία περιέχουν διπλάσια ποσότητα βιταμίνης C από τα λεμόνια. Είναι πλούσια σε μέταλλα, ανθεκτικά στα παράσιτα, προσφέρουν αίσθημα κορεσμού και βοηθούν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.

Αλλά δεν είναι μόνο η διατροφή. Ένα μυστικό που συχνά υποτιμάται είναι η συντροφιά ενός κατοικίδιου ζώου.
«Το να έχει κανείς ένα μικρό σκυλί στο σπίτι μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης, να καλλιεργήσει πολλή αγάπη και να βελτιώσει την ποιότητα ζωής», εξήγησε.

Τα μυστικά της μακροζωίας της κυρίας Πρατέζι 

Κατά τη διάρκεια της εκπομπής μίλησε επίσης η κυρία Τ. Πρατέζι, που σύντομα θα κλείσει τα 106 της χρόνια. Η γυναίκα, επίτιμη καλεσμένη στο Φεστιβάλ του Σανρέμο 2026, αποκάλυψε ποια είναι τα δικά της μυστικά μακροζωίας.

Η Πρατέζι δεν παραιτείται ποτέ από το καπουτσίνο της στο πρωινό, συνοδευόμενο από μπισκότα. Κατά τα άλλα ακολουθεί μια ποικίλη και απλή διατροφή: από ζωμό μέχρι ζυμαρικά με τοπική σάλτσα. Ως δεύτερο πιάτο τρώει κρέας ή κοτόπουλο. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πίνει τρεις καφέδες με τρία και μισό κουταλάκια ζάχαρη.

Στο παρελθόν διατηρούσε παγωτατζίδικο και με χιούμορ αποκάλυψε το μυστικό της:
«Το παγωτό είναι αυτό που τα βάζει όλα στη θέση τους», θυμίζοντας επίσης το μυστικό συστατικό: το βούτυρο.